Unsere Wildkräuterkochgruppe

Unsere Wildkräuterkochgruppe trifft sich einmal im Monat, abends, im Naturfreundehaus am Eschelbach, um Wildkräuter zu sammeln und damit anschließend leckere Menüs zu kochen.

Der Kern der Gruppe besteht aus einer Kräuterpädagogin und einigen Kräuterkennerinnen, die langjährige Erfahrung im Kräutererkennen und Sammeln haben. Gesammelt wird, was die Wiesen um das Naturfreundehaus, je nach Jahreszeit, an Wildkräutern anbieten.

Auch am Eschelbachlauf unterhalb des Hauses sammeln wir. Dort finden wir Giersch und Brennesseln und im Wald treffen wir im Frühjahr den Bärlauch an. So findet sich viel Abwechslung in der Küche des Naturfreundehauses am Eschelbach, wo wir die Wildkräuter verarbeiten.

Das gemeinsame Essen ist dann der gelungene Abschluss des Abends. Zu den monatlichen Treffen sind wildkräuterinteressierte Köchinnen und Köche herzlich willkommen!

 

Aktuelle Termine

25.10.2018 20:00 - 22:00
Kletterwandtreff
03.11.2018 10:00 - 16:00
Woodies: Filme Tag
04.11.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
04.11.2018 18:00 - 19:00
Vortrag 100 Jahre Novemberrevolution 1918
08.11.2018 20:00 - 22:00
Kletterwandtreff
09.11.2018 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
09.11.2018 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
16.11.2018 19:30
Steuerkreissitzung
18.11.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
22.11.2018 20:00 - 22:00
Kletterwandtreff
24.11.2018 18:30
Jahresabschlussfest
01.12.2018 10:00 - 16:00
Woodies: Weihnachtsparty
02.12.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
06.12.2018 20:00 - 22:00
Kletterwandtreff
14.12.2018 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
14.12.2018 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
16.12.2018
Winterwanderung Freudenstadt
16.12.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet