Unsere Wildkräuterkochgruppe

Unsere Wildkräuterkochgruppe trifft sich einmal im Monat, abends, im Naturfreundehaus am Eschelbach, um Wildkräuter zu sammeln und damit anschließend leckere Menüs zu kochen.

Der Kern der Gruppe besteht aus einer Kräuterpädagogin und einigen Kräuterkennerinnen, die langjährige Erfahrung im Kräutererkennen und Sammeln haben. Gesammelt wird, was die Wiesen um das Naturfreundehaus, je nach Jahreszeit, an Wildkräutern anbieten.

Auch am Eschelbachlauf unterhalb des Hauses sammeln wir. Dort finden wir Giersch und Brennesseln und im Wald treffen wir im Frühjahr den Bärlauch an. So findet sich viel Abwechslung in der Küche des Naturfreundehauses am Eschelbach, wo wir die Wildkräuter verarbeiten.

Das gemeinsame Essen ist dann der gelungene Abschluss des Abends. Zu den monatlichen Treffen sind wildkräuterinteressierte Köchinnen und Köche herzlich willkommen!

 

Aktuelle Termine

24.01.2020 19:00 - 22:00
Gemeinsame Sitzung der Bergsport- und Umweltgruppe
30.01.2020 19:00 - 22:00
Klettern im Roccadion
01.02.2020 - 02.02.2020
Winterbiwak
02.02.2020 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
05.02.2020 10:00 - 13:00
Klettern im Roccadion
08.02.2020 10:00 - 16:00
Woodies: Lesen - Buchstützen
13.02.2020 19:00 - 22:00
Klettern im Roccadion
16.02.2020 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
16.02.2020 18:00
Filmabend Wölfe und Luchse
19.02.2020 10:00 - 13:00
Klettern im Roccadion
21.02.2020 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
21.02.2020 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
22.02.2020 18:00
Jahreshauptversammlung
27.02.2020 19:00 - 22:00
Klettern im Roccadion
29.02.2020 10:00 - 16:00
Woodies: Musik - Instrumente
01.03.2020 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
04.03.2020 10:00 - 13:00
Klettern im Roccadion
12.03.2020 19:00 - 22:00
Klettern im Roccadion