Unsere Wildkräuterkochgruppe

Unsere Wildkräuterkochgruppe trifft sich einmal im Monat, abends, im Naturfreundehaus am Eschelbach, um Wildkräuter zu sammeln und damit anschließend leckere Menüs zu kochen.

Der Kern der Gruppe besteht aus einer Kräuterpädagogin und einigen Kräuterkennerinnen, die langjährige Erfahrung im Kräutererkennen und Sammeln haben. Gesammelt wird, was die Wiesen um das Naturfreundehaus, je nach Jahreszeit, an Wildkräutern anbieten.

Auch am Eschelbachlauf unterhalb des Hauses sammeln wir. Dort finden wir Giersch und Brennesseln und im Wald treffen wir im Frühjahr den Bärlauch an. So findet sich viel Abwechslung in der Küche des Naturfreundehauses am Eschelbach, wo wir die Wildkräuter verarbeiten.

Das gemeinsame Essen ist dann der gelungene Abschluss des Abends. Zu den monatlichen Treffen sind wildkräuterinteressierte Köchinnen und Köche herzlich willkommen!

 

Aktuelle Termine

14.12.2018 19:00
Gemeinsame Sitzung der Bergsport- und Umweltgruppe
16.12.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
16.12.2018 10:00
Jahresabschlusswanderung am Schönbuchtrauf
20.12.2018 20:00 - 22:00
Kletterwandtreff
05.01.2019 10:00 - 16:00
Woodies: Schneekunst und Mutscheln
18.01.2019 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
18.01.2019 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
20.01.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
02.02.2019 - 03.02.2019
Winterbiwak
02.02.2019 10:00 - 16:00
Woodies: Winterwanderung und mehr
03.02.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
08.02.2019 19:30
Steuerkreissitzung
15.02.2019 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
15.02.2019 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
17.02.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
23.02.2019 18:00
Jaheshauptversammlung
02.03.2019 10:00 - 16:00
Woodies: Klettern
03.03.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet