Unsere Wildkräuterkochgruppe

Unsere Wildkräuterkochgruppe trifft sich einmal im Monat, abends, im Naturfreundehaus am Eschelbach, um Wildkräuter zu sammeln und damit anschließend leckere Menüs zu kochen.

Der Kern der Gruppe besteht aus einer Kräuterpädagogin und einigen Kräuterkennerinnen, die langjährige Erfahrung im Kräutererkennen und Sammeln haben. Gesammelt wird, was die Wiesen um das Naturfreundehaus, je nach Jahreszeit, an Wildkräutern anbieten.

Auch am Eschelbachlauf unterhalb des Hauses sammeln wir. Dort finden wir Giersch und Brennesseln und im Wald treffen wir im Frühjahr den Bärlauch an. So findet sich viel Abwechslung in der Küche des Naturfreundehauses am Eschelbach, wo wir die Wildkräuter verarbeiten.

Das gemeinsame Essen ist dann der gelungene Abschluss des Abends. Zu den monatlichen Treffen sind wildkräuterinteressierte Köchinnen und Köche herzlich willkommen!

 

Aktuelle Termine

24.02.2018 18:00
Jahreshauptversammlung
25.02.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
02.03.2018 - 04.03.2018
Schneeschuhtour
02.03.2018 19:30
Vortrag Finnland Teil 2
03.03.2018 10:00 - 16:00
Woodies: Foto und Filmtag
03.03.2018 16:00 - 17:00
"Die Mondtücher", Anne Rosenfelder
06.03.2018 19:00
Bildervortrag "Mit dem Fahrrad von Steinenbronn nach Moskau"
08.03.2018 20:00 - 22:00
Kletterwandtreff im Paladion
11.03.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
22.03.2018 20:00 - 22:00
Kletterwandtreff im Paladion
23.03.2018 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
23.03.2018 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
25.03.2018
Scillawald Rundwanderung
25.03.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
05.04.2018 20:00 - 22:00
Kletterwandtreff im Paladion
08.04.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
14.04.2018 19:00 - 21:00
An Anu, irische Musik
15.04.2018
Weil der Stadt - Planetenweg