Unsere Wildkräuterkochgruppe

Unsere Wildkräuterkochgruppe trifft sich einmal im Monat, abends, im Naturfreundehaus am Eschelbach, um Wildkräuter zu sammeln und damit anschließend leckere Menüs zu kochen.

Der Kern der Gruppe besteht aus einer Kräuterpädagogin und einigen Kräuterkennerinnen, die langjährige Erfahrung im Kräutererkennen und Sammeln haben. Gesammelt wird, was die Wiesen um das Naturfreundehaus, je nach Jahreszeit, an Wildkräutern anbieten.

Auch am Eschelbachlauf unterhalb des Hauses sammeln wir. Dort finden wir Giersch und Brennesseln und im Wald treffen wir im Frühjahr den Bärlauch an. So findet sich viel Abwechslung in der Küche des Naturfreundehauses am Eschelbach, wo wir die Wildkräuter verarbeiten.

Das gemeinsame Essen ist dann der gelungene Abschluss des Abends. Zu den monatlichen Treffen sind wildkräuterinteressierte Köchinnen und Köche herzlich willkommen!

 

Aktuelle Termine

05.05.2018 10:00 - 14:00
Woodies: Muttertagsgeschenke
06.05.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
06.05.2018 18:00
Klassenzimmer unter Segeln: eine Reise in die Karibik
12.05.2018 - 13.05.2018
Sportliche Fahrradtour
18.05.2018 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
18.05.2018 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
19.05.2018 - 26.05.2018
Wanderwoche Baiersbronn
20.05.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
27.05.2018
Botanischer Garten Tübingen
02.06.2018 10:00 - 16:00
Woodies: Schnitzeljagd
03.06.2018
Nachhaltig Wandern auf dem Naturatrail
03.06.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
10.06.2018
Wandern am Bezenberg
17.06.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
17.06.2018 15:00
Jazz mit United Jazzlines
22.06.2018 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
22.06.2018 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
01.07.2018 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet