Unsere Wildkräuterkochgruppe

Unsere Wildkräuterkochgruppe trifft sich einmal im Monat, abends, im Naturfreundehaus am Eschelbach, um Wildkräuter zu sammeln und damit anschließend leckere Menüs zu kochen.

Der Kern der Gruppe besteht aus einer Kräuterpädagogin und einigen Kräuterkennerinnen, die langjährige Erfahrung im Kräutererkennen und Sammeln haben. Gesammelt wird, was die Wiesen um das Naturfreundehaus, je nach Jahreszeit, an Wildkräutern anbieten.

Auch am Eschelbachlauf unterhalb des Hauses sammeln wir. Dort finden wir Giersch und Brennesseln und im Wald treffen wir im Frühjahr den Bärlauch an. So findet sich viel Abwechslung in der Küche des Naturfreundehauses am Eschelbach, wo wir die Wildkräuter verarbeiten.

Das gemeinsame Essen ist dann der gelungene Abschluss des Abends. Zu den monatlichen Treffen sind wildkräuterinteressierte Köchinnen und Köche herzlich willkommen!

 

Aktuelle Termine

28.02.2019 19:00
Kletterwandtreff
02.03.2019 10:00 - 14:00
Woodies: Klettern
03.03.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
06.03.2019 10:00
Kletterwandtreff
14.03.2019 19:00
Kletterwandtreff
17.03.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
20.03.2019 10:00
Kletterwandtreff
22.03.2019 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
22.03.2019 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
28.03.2019 19:00
Kletterwandtreff
30.03.2019 15:00 - 16:30
Arabisch-Israelisches Tanzen
31.03.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
03.04.2019 10:00
Kletterwandtreff
06.04.2019 10:00 - 16:00
Woodies: Holzkunst
11.04.2019 19:00
Kletterwandtreff
12.04.2019 19:30
Filmvorführung "Der Bauer uns sein Prinz"
14.04.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
17.04.2019 10:00
Kletterwandtreff