Unsere Wildkräuterkochgruppe

Unsere Wildkräuterkochgruppe trifft sich einmal im Monat, abends, im Naturfreundehaus am Eschelbach, um Wildkräuter zu sammeln und damit anschließend leckere Menüs zu kochen.

Der Kern der Gruppe besteht aus einer Kräuterpädagogin und einigen Kräuterkennerinnen, die langjährige Erfahrung im Kräutererkennen und Sammeln haben. Gesammelt wird, was die Wiesen um das Naturfreundehaus, je nach Jahreszeit, an Wildkräutern anbieten.

Auch am Eschelbachlauf unterhalb des Hauses sammeln wir. Dort finden wir Giersch und Brennesseln und im Wald treffen wir im Frühjahr den Bärlauch an. So findet sich viel Abwechslung in der Küche des Naturfreundehauses am Eschelbach, wo wir die Wildkräuter verarbeiten.

Das gemeinsame Essen ist dann der gelungene Abschluss des Abends. Zu den monatlichen Treffen sind wildkräuterinteressierte Köchinnen und Köche herzlich willkommen!

 

Aktuelle Termine

25.04.2019 19:00
Kletterwandtreff
26.04.2019 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
26.04.2019 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
27.04.2019 18:00
Konzert "All you need is love"
28.04.2019 09:00 - 18:00
Skulpturenpfad Strümpelbach
28.04.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
03.05.2019 19:30
Steuerkreissitzung
04.05.2019 10:00 - 16:00
Woodies: Bundesgartenschau Heilbronn
05.05.2019 10:00
Geschichtslehrpfad Einsiedel
07.05.2019 19:00 - 21:30
Frauenzeit
12.05.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
14.05.2019 19:00 - 21:30
Frauenzeit
19.05.2019
Wandern und Geschichten auf dem Remstalhöhenweg
21.05.2019 19:00 - 21:30
Frauenzeit
24.05.2019 19:00 - 20:00
Sitzung der Umweltgruppe
24.05.2019 20:00 - 22:00
Sitzung der Bergsportgruppe
26.05.2019 10:00 - 18:00
NaturFreundehaus geöffnet
26.05.2019 11:00
Jazzfrühstück mit "Jazz united"